作り方 1 イチジクのヘタを包丁で切り取ります。 2 沸騰したお湯に1を入れ、2分程茹で、ザルにあげます。 3 別の鍋に2を入れ、赤ワイン、砂糖、レモン汁を入れ落し蓋をして、弱火で1時間加熱します。 途中上下をひっくり返し、イチジクに赤ワインの色がしっかり移ったら火から下ろします。 4 作り方 1 いちじくの皮はむかず、ヘタの固い部分をカットし、つまようじなどで数か所穴を開けます。 2 今回はスパイスを入れましたが、お好みで入れなくてもOKです。 3 鍋に赤ワイン、砂糖、を入れていちじくを並べます。 4 中火で分前後上下返しながら煮詰め、火を消してレモン汁を入れます。 5 余熱が取れたら、瓶やタッパーなどに移し冷蔵庫で漬けるだけ♪赤ワインドライいちじく いいね! フルーティヤの美味しいドライいちじくを、赤ワインに漬け込むだけの 簡単レシピです♪ posted by すぴか すぴかさんの他のレシピ
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いちじく 赤ワイン漬け
いちじく 赤ワイン漬け-栄養価の高いイチジクを丸ごと赤ワイン煮にしました。 バニラアイスに添えると、お客様も喜ばれます♪ 材料(1人分) 用意する食材 イチジク 6個 赤ワイン 0cc 蜂蜜 大さじ1 シナモンパウダー 1つまみ クローブ 1つまみ 1 干し無花果を煮沸消毒した瓶に入れ、スパイスを入れたら、上からワインをかける、 2 甘くしたい場合はハチミツを加えてもいいですが、無花果とワインだけでも十分甘くなるので、追々味を確認しながら加えてください。
ドライいちじくの赤ワイン漬けnatanapoのつくれぽ11 件 (10人) 連レポすいません! 待ちきれず頂いたらしっとり美味しすぎ♡思わず白ワインで即リピしました! ドライいちじくもワインも大好物! 仕込み最中からワクワク♫出来上がり待ち遠しいです♡ そのままでも美味しい無花果が更に美味しくなるのが楽しみ! 喜んでいただけてよかったですー! 簡単 ドライいちじくの赤ワイン漬けオレンジデイのつくれぽ33 件 (31人) 3倍量で。 美味しくてあっという間になくなりそうです。 チキンにも! みみはる39 食べやすく美味しくて、すぐなくなりそうです。 リピします♪感謝☆ 赤ワインに漬ける ジップロックにいちじくを入れ、赤ワインを注ぎます いちじくが浸ればOKです! ! 今回の赤ワインはもともと甘みがあるため、そのまま漬けています 甘くない赤ワインを使用する場合 赤ワイン250gに対し、砂糖を30〜50g入れて、加熱 砂糖が溶けたら、一度冷やしてから使用します! !
1手順 1 鍋にイチジク以外の材料を入れて、ひと煮立ちさせます。 2 干しイチジクを鍋に入れて、沸騰してから弱火で約10分煮ます。 3 消毒した保存ビンに、熱いうちにイチジクと漬け液をいれて蓋をし、常温で2~3週間置いておきます。 余裕を持って、大き目の瓶に保存しました。 イチジクはやわらかくって、少しすっぱくて、かなり美味しいです。 バレンタインに赤ワインで漬けたドライいちじくを 生チョコでコーティングしたいと 考えております! その際に使う赤ワインで 何がいいか教えて下さい! 作り方 1 ドライいちじくをなるべく隙間なく保存瓶に入れます。 上から赤ワインをひたひたになるまで入れます。 2 瓶から赤ワインだけ鍋に移し蓋をし沸騰させます。 沸騰してから1分ほどしっかりアルコール分を飛ばしてから火を消し冷まします。 3 いちじくの瓶に②を入れしっかり蓋をして冷蔵庫で保存します。 柔らかくなったら食べごろです♪ お
作り方 1 いちじくを優しく丁寧に水洗いし、水気を拭き取る。 赤ワイン、水、グラニュー糖、レモン果汁を計量する。 2 鍋に赤ワイン、水、グラニュー糖、レモン果汁を入れて火にかけ、グラニュー糖を溶かす。 3 そっといちじくを並べ、 シナモンスティック、クローブを加えて中火ドライいちじくのコンポート(赤ワイン煮)の作り方 乾燥いちじくは甘味が強いので、赤ワインだけで煮ても甘いです。 作り方 ドライいちじくを鍋に入れ、かぶるくらいの赤ワインを入れる。 赤ワインに浸け置いてやわらかくする。
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