ハナニラとは？植物としての特徴や種類を解説！食用の花ニラ 胡蝶蘭の花が終わったら、どうしますか？ HanaPrimeマガジン;133． ハナニラ 花韮 中国が原産のユリ科、とうを食べる専用の品種で、小葉でよく分結し葉が2～3枚になると茎を出すので、その若い茎とつぼみを食用とする。歯ざわりがよく香味も上品で、葉ニラほど臭いが強くない。代表種はテンダーボールで収穫期間が長い。緑黄色野菜の優等生で、独特Mar , 21 · 有毒。食用のハナニラとは別の種類。 繁殖力旺盛。球根でどんどん増えていく。 明治時代に観賞用の園芸植物として持ち込まれ、逸出した。 名前の由来 和名は、花が美しく、葉や茎を傷つけるとニラのような刺激臭があることに由来する。
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