③ 煮沸後は、 どんぐり に灰汁がついて汚くなる場合があります。 しっかりと 水分 と 灰汁 の 汚れ を拭き取りましょう。 ④ 割れ を防ぐために、 日光の当たらない 風通しのよいところで 3日~1週間 ほど乾燥させたら下処理完了です。